位于新疆天山北坡地带的玛纳斯县西凉户村，眼下，几乎家家户户种植番茄。这里有炽热的阳光和洁净的空气，是世界上最适宜种植番茄的区域之一。然而，3年前，村里农民愤怒地把番茄倾倒在番茄加工企业门口，以示抗议。因为，当时企业拒绝收购他们生产的不合格番茄。

    据介绍，自上世纪９０年代中期开始，新疆番茄酱产品逐渐打开国际市场，并形成“红色产业”。部分企业的成功引来众多仿效者，一时间，番茄加工企业猛增到５０多家。随之带来的是，农民生产的番茄满足不了企业的需求。为此，一些企业不得不降低收购标准。

    忽视质量的后果是灾难性的。在国际市场不断增高的“绿色壁垒”面前，新疆出产的番茄酱频频碰壁，出口量锐减，企业步履维艰。由于一些企业无法兑付农民的原料款，又直接影响农民种植番茄的热情，新疆番茄种植面积一度缩减到5.3万公顷以下。

    痛定思痛，越来越多的企业看到质量才是企业的生命。于是，有实力的番茄加工企业引进世界最先进的农药残留物检测设备：只需摘下一片叶子，就能检测出田里番茄的农药含量。同时，为了保证质量，过去竞争的对手也联起手来，共同抵制农药超标的番茄。如新疆番茄加工业两大巨头———新疆中基公司和中粮屯河公司，为保原料质量，他们互相通报生产不合格番茄的农户名单，并通过电视和广播予以公布，迫使农民强化番茄生产安全意识。就这样，一时想不通的农民，竟然把不合格番茄倾倒在了企业门前。

    几年过去，种植番茄的农民终于明白企业的用意也是对他们好。在严酷的现实面前，企业严格的要求渐渐被这些农民所认可。“对企业的要求，我们不折不扣地照办。不然，吃亏的是我们自己。”西凉户村年近６０岁的哈萨克族老汉阿合买提江这样说，“用我种植的番茄做成的番茄酱是要出口到欧洲去的，质量不过关，不仅丢我的脸，也丢中国的脸！”

    阿合买提江还告诉记者，年初，番茄加工企业又同村里农户签了订单。同时，还统一提供了种子，并派来技术人员。技术指导具体到了从播种到采收的各个环节。这么说吧，交售时节，严格规定运输番茄的车辆不得运输别的农产品及其他货物，以防番茄被污染。

    据悉，正是这种近乎苛刻的要求，促使新疆数万农民种出了世界上品质最好的番茄；同时，也让一些新疆番茄加工企业重新拿到了进入国际市场的通行证。从２００６年开始，新疆番茄种植面积恢复到近百万顷的规模，番茄加工量已近４００万吨，占全国总量的９０％，使我国成为全球番茄产业第三大生产国。