省局拉网式排查食品企业违禁添加有毒物质和滥用食品添加剂违法行为

    三鹿奶粉事件后，为确保食品质量安全，严厉打击食品企业违禁添加有毒有害物质和滥用食品添加剂的违法行为，防止食品质量安全责任事故的发生，省局决定在全省范围内全面组织对食品企业违禁添加有毒有害物质和滥用食品添加剂违法行为进行执法查处。
此次执法查处行动从10月1日开始，到12月上旬结束。执法查处的重点产品是：岳阳平江的湘味麻辣熟食、湘潭的槟榔、永州的异蛇酒、衡阳祁东的熏制黄花菜、红薯粉，各地自行确定的酱腌熟食、甜酒及其他地方特色食品。重点查处八大违法行为，即：用非食品原料生产加工食品的违法行为；违禁使用霉克星等有毒有害物质加工食品的违法行为；不严格按照国家标准、地方强制性标准和企业标准组织生产的违法行为；使用非食品材料包装食品的违法行为；无证生产销售食品的违法行为；伪造或冒用生产许可证及标志的违法行为；不标注保质期、篡改生产日期和保质期的违法行为；过量使用各种色素和食品添加剂的违法行为。

    为确保工作得到落实，省局要求各市州局对此次执法查处行动给予高度重视，保持清醒头脑，做好部署安排，要做到局长带队亲自抓，部门协作具体抓，切实将工作任务、工作责任落实到具体的责任单位和责任人员，要通过这次执法查处，真正消除辖区内的食品质量安全隐患，杜绝食品质量安全责任事故发生。同时，要严格按照区域监管的原则，切实将任务分解到基层，将责任落实到个人，对工作开展情况，要做好督促检查工作，防止执法查处搞形式、走过程。对任务重，问题多、进度慢、效果差的地区要进行挂牌督办或重点督查。对搞地方保护、有行政干预、阻碍行政执法，导致执法查处无法正常开展的情况，要及时向省局报告，确保工作得到落实。